鸡翅尖最好吃的做法,炒一炒,汤汁都要舔光了,过年宴客必备菜

鸡翅尖最好吃的做法,炒一炒,汤汁都要舔光了,过年宴客必备菜
鸡翅尖部位的肉又嫩又香,烧完立刻吃进口即化,冷藏一晚再食用柔韧有嚼头,当零食当下酒菜都特棒!网传鸡尖有毒素,不能吃,其实是一种过错的解读,鸡翅尖含有丰厚的蛋白质,脂肪含量低,并且价格也比翅中和翅根廉价许多,是一道不行替代的甘旨。春节宴客确保让你倍有面儿!#秘制鸡翅尖#【用料】鸡翅尖1000g、青翠2根、姜片6片、料酒3勺、蒜8个、干辣椒适量、花椒30粒、八角3个、香叶3片、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺【过程】1、鸡翅尖洗洁净冷水下锅,放入香葱结,姜片,料酒,煮沸。2、开锅后再煮5分钟捞出冲刷洁净备用。3、热油放入姜片,蒜瓣,干辣椒段,花椒,八角,香叶炒出香味。4、参加1-2勺郫县豆瓣酱,炒出红油。5、倒入鸡翅尖,持续翻炒至酱汁裹匀。6、参加2勺生抽,1勺老抽翻炒均匀上色,这个时分调小火渐渐翻炒。7、上色后参加1勺白糖持续翻炒均匀。8、翻炒均匀盛出,撒一把白芝麻。【小贴士】鸡翅部位的淋巴较多,不宜多吃。爱吃鸡翅的朋友能够通过煮食的办法进行烹饪。这样不只能够保存鸡肉的养分和口感,并且鸡翅尖通过高温烹饪,能够有效地杀灭大部分细菌。好吃又甘旨的秘制鸡翅尖共享给我们,欢迎我们点赞、谈论~

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